12 datos y cifras que definen el ovino de Castilla y León

Publicado el marzo 27, 2015, 8:13 am
FavoriteLoadingAñadir a favoritos 2 mins

La ganadería de ovino es fundamental para el sector agrario de Castilla y León, ¿quieres conocer 10 datos que la definen?

  1. El censo total de animales alcanza los 3.070.756 animales, ocupando a 11.600 personas y generando 950 millones para la economía castellanoleonesa.
  2. En Castilla y León existen 7.026 explotaciones de orientación cárnica que agrupan a 1.544.676 animales.
  3. Mientras que tienen como finalidad la leche 3.125 explotaciones reuniendo 1.526.080 ovejas.
  4. La producción de leche de oveja en España en 2014 ha sido de 385.181,4 litros, de los que 258.924 han sido en Castilla y León.
  5. Por lo que se refiere a la carne, las 17 comunidades autónomas producen 112.463 toneladas de las que 27.007 lo han sido en las explotaciones castellanoleonesas.
  6. La región cuenta con 179 queserías
  7. 28 cooperativas comercilializan estos productos de ovino, ascendieno la cuantía hasta los 279 millones de euros facturados, lo que representa el 55% de los 505 millones de euros que aporta ese sector a la Producción Agraria Final de la región.
  8. Castilla y León cuenta con la única Organización de Productores de Leche de ovino creada al amparo del denominado “Paquete Lácteo”. Se trata del Consorcio de Promoción del Ovino que agrupa a 11 cooperativas y que comercializa anualmente 73 millones de litros de leche.
  9. La nueva PAC, la del periodo 2014 – 2020, va a permitir que a cada oveja le puedan llegar desde Bruselas 11 euros, frente a los cinco del marco anterior.
  10. Castilla y León cuenta con dos figuras de calidad vinculadas a la producción de ovino la IGP Lechazo de Castilla y León y la Marca Queso Castellano
  11. Ovigen, el Centro de Selección y Mejora Genética de Ovini y Caprino de Castilla y León, se ha convertido en una referencia en el apartado de la genética de ovino
  12. Castilla y León está libre de Brucelosis Ovina como ha reconocido Bruselas en marzo de 2013, aspecto de gran transcendencia para facilitar la exportación