En esta ocasión, en la Fundación Caja Rural hemos tenido el placer de conversar con José Soto Pérez, director del Centro Integrado de Formación Profesional (CIFP) Príncipe Felipe, en Albillos, para conocer más de cerca el interés de las nuevas generaciones en formarse para trabajar en el sector agrario y ganadero.
Con una vasta experiencia en el sector público y una carrera destacada como veterinario, José Soto Pérez dirige este centro desde mayo de 2022, con el objetivo de promover el desarrollo rural y formar a los futuros profesionales del campo.
¿Cuál es la historia del CIFP Príncipe Felipe?
El centro se encuentra en Albillo, Burgos. Se fundó en 1987, originalmente como una Escuela de Capacitación Agraria, donde se impartía Formación Profesional Básica y un Grado Medio en Producción Agropecuaria.
En ese entonces, la mayoría de los estudiantes provenían de familias de agricultores y ganaderos, asegurando así el relevo generacional en el medio rural. Sin embargo, con el paso del tiempo, la matrícula disminuyó, especialmente durante la pandemia, lo que llevó al cierre del internado.
A pesar de esto, logramos mantener el centro abierto y en 2023 experimentamos un repunte importante, con la incorporación del Ciclo Superior de Ganadería y Asistencia en Sanidad Animal, atrayendo a estudiantes de toda España.
¿Cuál es el perfil del profesorado en el centro?
Contamos con un equipo docente especializado, formado por Ingenieros Técnicos Agrícolas, Agrónomos y Veterinarios. Todos ellos tienen una fuerte vinculación con el sector agrario, lo que nos permite ofrecer una formación práctica y cercana a la realidad del campo.
¿Cuál es el perfil de los estudiantes que se inscriben?
Aunque muchos provienen de entornos rurales, también tenemos un número creciente de estudiantes que se interesan por la agricultura y la ganadería desde otros ángulos.
En particular, en el Grado Superior, vemos jóvenes atraídos por la sensibilidad hacia los animales o con el objetivo de continuar estudios universitarios en áreas como veterinaria, ingeniería o zoología.
Hay incluso quienes quieren alejarse del estilo de vida urbano y crear su propia explotación ganadera en un entorno rural.
¿Qué especialidades formativas ofrece el centro actualmente?
Actualmente ofrecemos dos especialidades. Por un lado, el Grado Medio de Producción Agropecuaria, y por otro, el Grado Superior de Ganadería y Asistencia en Sanidad Animal. Este último ha tenido una gran aceptación y estamos muy orgullosos de que la primera promoción de este ciclo salga este curso 2024-2025.
¿Con qué instalaciones y recursos educativos cuenta el CIFP Príncipe Felipe?
La escuela Albillos dispone de 12 hectáreas de tierra cultivable, un viñedo, un colmenar con 20 colmenas, y una explotación ganadera con varias especies. También contamos con un laboratorio bien equipado y aulas modernas.
Además, los estudiantes tienen acceso a invernaderos y un pequeño quirófano, lo que les permite desarrollar competencias tanto agrícolas como en la producción animal.
¿Cuál es el módulo más demandado entre los estudiantes?
El Ciclo Formativo de Ganadería y Asistencia en Sanidad Animal ha tenido un éxito rotundo. Este año, el 100% de las plazas están cubiertas, y además tenemos una lista de reservas. Es evidente que existe un gran interés en esta formación, especialmente entre las mujeres, ya que el 80% de los estudiantes en este ciclo son chicas.
¿Tienen los estudiantes la oportunidad de realizar prácticas?
Sí, las prácticas son una parte fundamental de nuestra formación. Nuestros estudiantes realizan prácticas en el propio CIFP Príncipe Felipe y en visitas a ferias agrícolas, fábricas de fertilizantes, industrias lácteas, explotaciones de vacuno, entre otros.
Además, este año hemos añadido un curso de drones, que les permitirá obtener el título de piloto para realizar estudios agrícolas con esta tecnología.
¿Cómo ha evolucionado la matrícula en los últimos años?
Cuando asumí la dirección de la escuela agraria Albillos, había apenas 19 estudiantes. En 2023, tras la implantación del Grado Superior, el número de matrículas ascendió a 48, y en este curso contamos con 83 estudiantes.
El cupo máximo es de 96 alumnos entre ambos grados, y este año hemos recibido más inscripciones que nunca, con 98 personas interesadas.
¿Qué papel juega el CIFP Príncipe Felipe en el relevo generacional en el sector agrario?
El relevo generacional es una de nuestras metas principales. Aunque no todos nuestros estudiantes continúan con el trabajo de sus padres en la agricultura, el año pasado, aproximadamente seis de nuestros egresados se convirtieron en jóvenes agricultores. Esto nos da esperanza de que muchos más sigan ese camino y que, poco a poco, podamos repoblar el medio rural.
¿Qué expectativas laborales tienen los egresados del CIFP?
La demanda laboral en el sector agrario y ganadero es muy alta. Recibimos constantes solicitudes de empresas y agricultores buscando contratar tractoristas, técnicos de explotaciones agrícolas y ganaderas, y especialistas en maquinaria agrícola.
Con la incorporación de nuevas tecnologías, como los drones, las oportunidades laborales se amplían aún más.
José Soto Pérez destaca el papel que juega el CIFP Príncipe Felipe en la formación de las nuevas generaciones para el sector agrario, brindando no solo conocimientos técnicos, sino también una oportunidad para preservar y desarrollar el medio rural en España.
Si te apasiona el desarrollo rural y quieres saber más sobre el sector agrario en la provincia, visita nuestra sección de Mundo Rural y descubre cómo estamos apoyando el futuro del campo.
